Page 29 - 890809_GwK_cwicz_kl.3 cz.1 2019 PROMO

17. Kraina mlekiem płynąca 18. Przetwory mleczne

1. Dopisz w przepisach brakujące litery.

Masło domowe

Wlej do wysokiego naczy a, najlepiej przezroczystego, tłustą mietanę

(np. kremówkę). Ubijaj mietanę odpowiednimi końcówkami miksera

tak długo, aż grudki masła zaczną od elać się od ma lanki. Od el

masło od ma lanki i posmaruj nim przygotowane pieczywo.

Twarożek domowy

T arożek można zrobić ze zsiadłego mleka. Naczynie z k aśnym mlekiem

należy wstawić do wi kszego naczynia z dobrze ciep wodą (ok. 60°C),

a serek oddzieli się od serwatki (ok. 1 godz.). Prze cały czas należy

ut ymywać taką samą temperaturę wody. Następnie ogrzane mleko trzeba

wylać na gęste sitko i pozostawić do o cieknięcia. Twaro ek można

nakładać na posmarowane masłem pieczywo.

2. W obecności kogoś dorosłego zrób domowym sposobem masło
i biały ser. Przygotujcie wspólne drugie śniadanie w klasie.

3. Czytaj od końca litery w wyrazach, napisz zdania w zeszycie
i odczytaj je.

aktawreS ot nyłp ycąjaleizddo ęis z akelm yzrp ijckudorp ares.

aknalśaM ot jópan ynzcelm, ynawymyzrto ez ynateimś

op uineleizddo do jein uzczsułt.

4. Wykreśl z podanych produktów te, które nie powstały z mleka.

śmietana jogurt mąka kefir biały ser maślanka

żółty ser jaja ser topiony masło olej

kasza zsiadłe mleko polędwica cukier

27