Page 19 - 882108_Zdobywam swiat ZAWODY_srodek
P. 19
KELNER
KELNER TO WYRÓŻNIAJĄCA
SIĘ STROJEM OSOBA, KTÓRA
OBSŁUGUJE GOŚCI
W RESTAURACJI LUB
KAWIARNI. KELNER
ZAZWYCZAJ JEST UBRANY
W SPECJALNY UNIFORM.
WSKAZUJE NAM STOLIK,
INFORMUJE NAS O MENU,
NAKRYWA STOLIK. ZBIERA
OD NAS ZAMÓWIENIA
NA NAPOJE ORAZ POTRAWY
I NAM JE DOSTARCZA.
U KELNERA PŁACIMY
ZA ZAMÓWIENIE.
PO SKOŃCZONYM POSIŁKU
KELNER ZBIERA BRUDNE
NACZYNIA I ZANOSI
DO KUCHNI.
MIEJSCA PRACY KELNERA:
− RESTAURACJA, BAR, KAWIARNIA
UMIEJĘTNOŚCI KELNERA:
− ZNA ZASADY DOBREGO WYCHOWANIA
− ZNA ZASADY DEKORACJI STOŁU I OBSŁUGI KLIENTA
− OBSŁUGUJE KASĘ FISKALNĄ I TERMINAL PŁATNICZY
17