Page 93 - przyroda_podrecznik kl4

mózg Ciekawe!

rdzeń kręgowy

U osób, które mają uszkodzony
jeden ze zmysłów, inne zmysły są
nerwy bardziej wyostrzone. Na przykład
osoby niesłyszące do porozumie-
wania się używają języka migowe-
go. Osoby niewidome zaś czytają,
wykorzystując zmysł dotyku: w al-
fabecie Braille'a [czyt. brajla] każda
litera jest oznaczana za pomocą
określanego układu wypukłych
punktów na papierze lub przed-
miocie. Niewidomi odczytują tekst,
przesuwając po nich palcami.
Układ nerwowy składa się m.in. z mózgu, rdzenia kręgowego i nerwów

Przekonaj się

Wpływ węchu na smak

Potrzebne materiały: przepaska na oczy, próbki potraw (np. owoców, czekolady, przypraw).

Przebieg doświadczenia:
1 Eksperyment najlepiej przeprowadzić w parach.

2 Jedna osoba zatyka nos. Druga osoba podaje osobie badanej do spróbowania przygotowane produkty i notuje
jej odczucia smakowe.

3 Następnie osoba badana zakłada przepaskę na oczy i ponownie dostaje przygotowane produkty do zjedzenia, ale
nie ma już zatkanego nosa.

4 W czasie kolejnej próby osoba badana ma jednocześnie i przepaskę na oczach, i zatkany nos.
Obserwacje: Przedstaw, co mówiła osoba badana podczas trzech kolejnych prób: 1) z zatkanym nosem; 2) z zasłoniętymi
oczami; 3) z zatkanym nosem i zasłoniętymi oczami.

Wniosek: Zapisz wniosek, odpowiadając na pytania: Kiedy najłatwiej było rozpoznać smak, a kiedy – najtrudniej?
Kiedy było najwięcej błędnych opisów? O czym to świadczy?

91