Page 56 - GwK_podrecznik_cz-1_kl-2_2018

Przetwory

O! Moje konfitury! O! Moje drogie dżemy!

Kochamy was szalenie i jemy, jemy, jemy...

Owoców mam dwa wory,

więc zrobię z nich... przetwory,
mam jabłek całe góry,

usmażę konfitury,

morele chętnie jem,
z moreli zrobię... dżem,

wycisnę z wiśni... sok,

wystarczy mi na rok!
O! Moje konfitury! O! Moje drogie dżemy!

Kochamy was szalenie i jemy, jemy, jemy...

Małgorzata Strzałkowska

latem i jesienią trwają zbiory owoców i warzyw. Część z nich

zjadamy od razu, a część przechowujemy w różny sposób.

Z wielu owoców robimy przetwory: dżemy, powidła, kompoty, soki

i przeciery. Owoce i warzywa możemy też zamrażać, kisić, suszyć lub
marynować, czyli konserwować w zalewie octowej z przyprawami.

Warzywa kiszone są zdrowsze od marynowanych.

1. Naucz się wiersza na pamięć.
2. Czy w twoim domu przygotowuje się jakieś
przetwory? Kto najczęściej się tym zajmuje?
Czy pomagasz w tych pracach?
3. Powiedz, które z przetworów
przygotowywanych na zimę lubisz najbardziej.

4. Gdzie można znaleźć przepisy na przetwory
z owoców i warzyw?

54
54