Page 96 - 881142_Atlas biologiczny klasa 5

Przegląd wybranych gatunków

Borowikowate 1. Szyszkowiec łuskowaty
(Boletaceae) (Strobilomyces strobilaceus)

Wysokość: 15 cm. Miąższ: białawy, w świeżo przekrojonym owoc-
Owocniki: VII–X. niku czerwienieje, a z czasem czernieje.
Kapelusz: czarnobrunatny, średnica 4–15 cm, Stanowiska: lasy iglaste, liściaste i mieszane.
pokryty grubymi, ułożonymi dachówkowato, Występowanie: teren całego kraju, dość rzad-
szarobrązowymi łuskami. ko, częściej w górach.
Trzon: walcowaty; długość do 15 cm, średnica Uwagi: jadalny, ale niezbyt smaczny.
1–3 cm.

2. Podgrzybek
tęgoskórowy
(Pseudoboletus parasiticus)
Wysokość: 7–10 cm. Miąższ: ma barwę żółtawą, w dolnej części trzo-
Owocniki: VII–X. nu ciemniejszą, po przekrojeniu błękitnieje.
Kapelusz: średnica do 5,5 cm, białozielonka- Stanowiska: widne lasy sosnowe i mieszane,
wy, brązowawy lub szarooliwkowy; początkowo polany.
kulisty, w miarę dojrzewania rozpostarty. Występowanie: rzadko, jedynie kilkadziesiąt
Trzon: żółtawy lub żółtobrązowy; w dolnej czę- stanowisk.
ści lekko zwężony; długość do 6 cm. Uwagi: pasożytuje na owocnikach tęgoskóra
cytrynowego (Scleroderma citrinum).
Pniarkowate 3. Pniarek lekarski
(Fomitopsidaceae) (Fomitopsis officinalis)
Wysokość: do 60 cm. Miąższ: biały i miękki, o konsystencji kredy.
Owocniki: wieloletnie. Stanowiska: żywe modrzewie w starych bo-
Kapelusz: kopytkowaty, u starych okazów pra- rach modrzewiowych.
wie cylindryczny, szerokość do 20 cm; białożół- Występowanie: bardzo rzadko, znanych jest
ty z ciemniejszymi pasami. pięć stanowisk.
Trzon: beztrzonowy. Uwagi: niejadalny, ma zapach mąki; odznacza
się właściwościami leczniczymi.
Flagowcowate 4. Żagwica listkowata
(Meripilaceae) (Grifola frondosa)
Wysokość: 10–30 cm. Miąższ: biały, o przyjemnym smaku i zapachu.
Owocniki: VIII–X. Stanowiska: lasy liściaste, parki, cmentarze;
Kapelusz: spłaszczony, półkulisty, cienki i kru- rosnący u nasady pni i na korzeniach drzew.
chy, przeważnie orzechowy lub szarooliwkowy. Występowanie: rzadko.
Trzon: centralny rozgałęziający się, spłaszczo- Uwagi: kuliste owocniki osiągają średnicę do
ny, krótki, stopniowo przechodzący w kapelusz. 60 cm i masę do 10 kg; grzyb uprawiany w ho-
dowlach, wykorzystywany do produkcji leków.

Soplówkowate 5. Soplówka jodłowa
(Hericiaceae) (Hericium flagellum)
Wysokość: 10–30 cm. Miąższ: biały, lekko gąbczasty.
Owocniki: VIII–X. Stanowiska: martwe jodły w lasach iglastych
Kapelusz: białe owocniki nieregularnie rozgałę- i mieszanych, głównie górskich.
zione, do 40 cm średnicy; krótka, gruba nasada Występowanie: rzadko, lokalnie w Bieszcza-
rozdziela się na dużą liczbę cieńszych odnóży. dach, Górach Świętokrzyskich i Pieninach.
Trzon: beztrzonowy. Uwagi: młode owocniki jadalne.

Żagwiowate 6. Żagiew wielogłowa
(Polyporaceae) (Polyporus umbellatus)

Wysokość: do 50 cm Miąższ: biały, mięsisty, o koperkowym zapachu
Owocniki: VII–X. i lekko cierpkim smaku.
Kapelusz: owocniki drzewkowate lub krzacz- Stanowiska: korzenie obumierających drzew
kowate, rozgałęzione w liczne kapelusze (na- liściastych, głównie buków, dębów i klonów.
wet ponad 100); pojedynczy kapelusz – kolisty, Występowanie: bardzo rzadko.
w środku lejkowato wklęsły. Uwagi: młode owocniki jadalne.
Trzon: cienki, białawy, połączony z sąsiednimi.

Grzyby wielkoowocnikowe 94