Page 148 - przyroda_podrecznik kl4
P. 148

Co to jest pole?
       Na polach uprawia się rośliny, które są pożywieniem dla człowieka i hodowanych przez niego

       zwierząt. Najczęściej pola obsiewa się lub obsadza jednym rodzajem roślin, np. żytem, kukurydzą czy
       ziemniakami. Aby uprawy dawały obfite zbiory, trzeba włożyć w nie wiele pracy: pola muszą być np.
       odpowiednio nawożone, czyli wzbogacane w sole mineralne, ziemię trzeba także spulchniać, by była
       dobrze napowietrzona.


       Jakie rośliny uprawia się w Polsce?

       Na polach rosną m.in. zboża, są to rośliny zaliczane do traw. Do najczęściej spotykanych zbóż w Polsce
       należą: żyto, pszenica, jęczmień, owies i kukurydza. Poza zbożami uprawia się także rośliny warzywne,
       czyli  takie,  które  spożywa  się  po  ugotowaniu.  Najbardziej  znanym  i  najczęściej  jadanym  warzywem
       w Polsce jest – pochodzący z Ameryki Południowej – ziemniak. Jadalne są tylko jego bulwy. Powszechnie
       uprawianymi w naszym kraju warzywami są także: marchew, pietruszka, burak, seler, kapusta i kalafior.
       Z buraków cukrowych wytwarza się cukier. Uprawia się także rośliny oleiste, które są źródłem tłuszczów
       roślinnych. Z rzepaku otrzymuje się olej rzepakowy, ze słonecznika – słonecznikowy, a z lnu – olej lniany.




       Zboża











                                    pszenica          żyto          jęczmień        owies         kukurydza

       Wybrane rośliny
       warzywne                               część
                                              nadziemna

                                              część
                                              podziemna
                         bulwa
                                       ziemniaki                 buraki ćwikłowe                  kapusta


       Rośliny oleiste










                                      słoneczniki                    rzepak                         len

                                        146
   143   144   145   146   147   148   149   150   151   152   153