Page 75 - przyroda_podrecznik kl4

4.2 Układ pokarmowy

z Czy wiesz, co to jest trawienie? Podejmij temat

z Do czego potrzebna jest ślina?

Co zawiera pożywienie?

W pożywieniu znajdują się takie składniki pokarmowe jak: białka, cukry, tłuszcze, witaminy
i sole mineralne. Każdy z nich pełni w organizmie określone funkcje. Aby organizm mógł przyswoić
składniki zawarte w pożywieniu, potrzebna jest praca układu pokarmowego.

Składniki pokarmowe Gdzie występują? Znaczenie dla organizmu

Mięso, sery, jaja, mleko, nasiona Stanowią podstawowy budulec
Białka fasoli, nasiona soczewicy organizmu.

Pieczywo, makarony, kasze, ryż, Dostarczają energii.
Cukry owoce, ziemniaki i inne warzywa

Masło, smalec, olej, oliwa, ryby Dostarczają energii; umożliwiają
Tłuszcze wchłanianie niektórych witamin.

Warzywa i owoce, mięso, mleko, Regulują pracę organizmu,
Witaminy jaja np. witamina C wzmacnia odporność.

Orzechy, mleko i jego przetwory, Budują kości i zęby; zapewniają
Sole mineralne jaja, nasiona fasoli, nasiona prawidłową pracę mięśni.
soczewicy, warzywa i owoce

Co się dzieje z pożywieniem, które zjadasz?

Za pomocą zębów odcinasz kęsy pokarmu – w ten sposób trafiają Ciekawe!
one do jamy ustnej. Tam są rozdrabniane i mieszane ze śliną. Odczuwasz głód, gdy pusty żołą-
Już wtedy zaczyna się trawienie, czyli rozkład składników pokar- dek kurczy się i informacja o tym
mowych na bardzo małe cząstki. Rozłożone cząstki białek, cukrów trafia do mózgu. Po jedzeniu żołą-
i tłuszczów są następnie wchłaniane do krwi i wraz z nią transpor- dek jest wypełniony i rozciągnięty.
towane do wszystkich komórek ciała, gdzie służą jako materiał bu- Gdy mózg otrzyma taką wiado-
dulcowy lub źródło energii. Niestrawione resztki pożywienia zostają mość, uczucie głodu znika.
usunięte z organizmu.

73