Page 77 - przyroda_podrecznik kl4

Więcej na temat

Rola wątroby i trzustki

Wątroba jest największym narządem w układzie pokarmowym. Pełni
wiele istotnych funkcji, m.in. wydziela gęsty gorzki płyn – żółć. Żółć roz-
drabnia tłuszcze, co ułatwia ich trawienie. Ponadto wątroba magazynuje
cukry i oczyszcza krew z substancji szkodliwych. Trzustka oprócz wytwa-
rzania soków trawiennych reguluje zawartość cukru we krwi. Wątroba

Przekonaj się

Jak żółć pomaga w trawieniu tłuszczów?

Potrzebne materiały: szklanka, łyżka, woda, kilka łyżek oleju,
płyn do mycia naczyń (jako odpowiednik żółci).

Przebieg doświadczenia:

1 Napełnij szklankę do połowy wodą. Wlej do niej olej i wymieszaj łyżką.

2 Odczekaj 2 minuty i obserwuj, co się dzieje w szklance.

3 Dodaj do szklanki kilka kropel płynu do mycia naczyń i ponownie wymieszaj zawartość.

4 Odczekaj 2 minuty i obserwuj zmiany. Czy olej nadal tworzy jednolitą warstwę na powierzchni wody?

Obserwacje: Czy udało się wymieszać olej z wodą? Co się zmieniło po dodaniu płynu do mycia naczyń?

Wniosek: Sformułuj wniosek na temat roli żółci w trawieniu tłuszczów, biorąc pod uwagę to, że jej rola jest podobna
do roli płynu do mycia naczyń w doświadczeniu.

W skrócie Czy już umiesz? Sprawdź się!

Zadaniem układu pokarmowego 1 Wymień odcinki przewodu pokarmowego.
jest pobieranie i trawienie pokarmu,
wchłanianie cząstek składników 2 Wyjaśnij, na czym polega trawienie.
pokarmowych do krwi i usuwanie
niestrawionych resztek. 3 Określ, jaką rolę odgrywa jelito cienkie
w układzie pokarmowym.
Układ pokarmowy składa się z przewodu
pokarmowego (jamy ustnej, gardła, przełyku, 4 Dobierzcie się w grupy i opracujcie przepisy
żołądka, jelita cienkiego, jelita grubego) oraz na dania bogate w błonnik.
ślinianek, trzustki i wątroby.

75