Page 16 - chemia zbior 7-8

4 Zapoznaj się z informacją o jednej z metod rozdzielania mieszanin
niejednorodnych składających się z dwóch cieczy, a następnie odpowiedz
na pytania.

Uczniowie zmieszali w zlewce oliwę i wodę. Całość przenieśli
do naczynia z kranikiem, kształtem przypominającego grusz-
kę. Naczynie zamknęli korkiem i przez 30 sekund wytrząsali
jego zawartość. Po chwili dwie ciecze utworzyły dokładnie
dwie warstwy, można było otworzyć kranik i pozwolić jednemu
składnikowi mieszaniny przedostać się do zlewki. Rozdzielanie
powinno się zakończyć, kiedy dolny składnik zostanie przenie-
siony do podstawionego naczynia.

a) Jak się nazywa szklany przedmiot, w którym wytrząsano mieszaninę?
b) Który ze składników mieszaniny stanowił górną warstwę? Podaj jego nazwę.
c) Jak się nazywa składnik mieszaniny, który został przeniesiony do zlewki?
d) Czy można by się posłużyć opisaną metodą rozdzielania mieszanin,
by rozdzielić układ składający się z piasku i oleju silnikowego?

5 Wybierz przykłady odczynników, które po zmieszaniu z wodą w proporcji:
niewielka ilość produktu o stałym stanie skupienia i dużo wody utworzą
mieszaninę jednorodną.
A. mąka pszenna B. sacharoza (cukier spożywczy)
C. talk D. piasek
E. sól kamienna F. popiół
G. barwnik spożywczy H. glukoza
Zapoznaj się z informacją dotyczącą ogrzewania mieszaniny
6
jodu i wody, następnie wykonaj polecenia a)−c).

Uczniowie zmieszali w zlewce niewielką ilość jodu z 50 ml wody.
Całość ogrzewali w płomieniu palnika gazowego. Próbowa-
li tym sposobem rozdzielić mieszaninę ciała stałego i cieczy.
Sporządzili rysunek schematyczny prezentujący pewien etap
doświadczenia oraz zanotowali kilka obserwacji. W trakcie
ogrzewania zawartość naczynia ściemniała, wydzielały się fio-
letowe dymy. Po wyłączeniu palnika ilość dymów zmniejszyła
się, widać było wodę i bardzo ciemną ciecz.

a) Podaj nazwę metody rozdzielania mieszanin, którą wybrali uczniowie.
b) Czy wybrana metoda rozdzielania mieszanin była właściwa i pozwoliła
na efektywne wydzielenie wody z mieszaniny? Skomentuj krótko swoją
odpowiedź.
c) Jaka inna metoda rozdzielania mogłaby pozwolić na odzyskanie jodu
i wody?

14