Page 11 - chemia zbior 7-8

1.3 Reakcja chemiczna a zjawisko fizyczne

Przyporządkuj każdy z podanych procesów do zjawiska fizycznego lub
1
do reakcji chemicznej.
a) krojenie pomidora b) spalanie drewna
c) pieczenie ziemniaka d) topienie lodu
e) gotowanie się wody f) rdzewienie gwoździa
g) kiszenie ogórków h) rozpalanie grilla
i) wyciskanie soku z cytryny j) fotosynteza

2 Uzupełnij poniższy tekst określeniami z ramki.

mielenie nie powstają spalanie powstają

W wyniku zjawiska fizycznego nowe substancje o innych
właściwościach. Przykładem może być cukru. Reakcja

chemiczna to przemiana, w wyniku której nowe substancje

o innych właściwościach, np. cukru.

Przeczytaj poniższe teksty popularnonaukowe i zapisz fragmenty, których opis
3
dotyczy przykładu zjawiska fizycznego lub reakcji chemicznej.

Otrzymywanie kwasu siarkowego(VI)
Na skalę przemysłową kwas siarkowy(VI) otrzymywany jest tzw.
metodą kontaktową. Jest to proces wieloetapowy. W pierwszym
etapie otrzymuje się tlenek siarki(IV) przez spalanie siarki lub pra-
żenie siarczków metali (np. pirytu, czyli disiarczku żelaza(II) – FeS ).
2
W kolejnym etapie tlenek siarki(IV) przekształcany jest w tlenek
siarki(VI) przez reakcję z tlenem w obecności katalizatora. Ostat-
ni etap wytwarzania kwasu siarkowego(VI) polega na absorpcji
(łac. absorptio – pochłanianie) tlenku siarki(VI) w stężonym kwa-
sie siarkowym(VI) i otrzymaniu oleum.
Na podstawie: https://www.products.pcc.eu/pl/blog/kwas-siarkowy-zraca-krew-przemyslu/

Skala użycia soli drogowej
Czy przesadzamy z używaniem soli drogowej i czy jest jakaś alternatywa dla jej stosowania?
Są to z pewnością kwestie warte rozważenia, biorąc pod uwagę, że co zimę rzucamy na na-
sze drogi ponad 500 tysięcy ton chlorku sodu (według GDDKiA). […] Według polskiego prawa
mamy trzy substancje, którymi można legalnie posypywać drogi: chlorek sodu, chlorek wapnia

9