Page 27 - 881396_zbior zadan_chemia 78

Odpowiedzi do zadań

1. Substancje niezbyt twardy, srebra, najlepszym,
lutuje, spawa, za, suchego, wilgotnym,
1.1 Zasady bezpieczeństwa na lekcjach
chemii (s. 9) niebiesko-zieloną, miedzi, cynku,
1. substancja drażniąca i substancja elektrotechnice, bardzo dobre
4. mączka ziemniaczana
łatwopalna 2. okulary, maseczka 5. sacharoza 6. sól kuchenna 7. węgiel
ochronna, rękawiczki jednorazowe drzewny 8. woda 9. srebrzystobiały,
3. b), c), d), g), h), l) 4. a) rozdzielacz ciągliwy, metal, wilgotnym, tlen,
b) kolba stożkowa c) kolba kulista plastyczne, węglem 11. 1. barwa, gęstość,
d) zlewka e) szalka Petriego (dolna palność, rozpuszczalność, temperatury –
część) f) moździerz 5. III, II, V, I, IV topnienia i wrzenia, zapach
6. c), d), e), f), i), j) 7. Przykładowe 2. stan: stały, ciekły lub gazowy
obserwacje: a) czuć charakterystyczny 3. a) topnienie b) sublimacja
zapach, widać zmianę koloru cebuli c) parowanie d) krzepnięcie
z białego na brązowy b) powstaje biała, e) skraplanie f) resublimacja
puszysta piana, ilość białka się zwiększa 4. a), c), d), e) 5. W wyniku przemiany
c) pojawia się siwy dym z okolic knota, fizycznej nie powstają nowe substancje
czuć zapach dymu d) lody stopniowo o odmiennych właściwościach,
rozpływają się w naczyniu, kulka (gałka) w wyniku reakcji chemicznej powstają
zmienia się w płyn (tej samej barwy) nowe substancje o odmiennych
e) słychać huk, przedmiot rozpada się właściwościach, np. w wyniku cięcia
na małe kawałeczki f) uformowane kartki papieru nie powstaje nowa
ciasto ciemnieje, pojawia się zapach substancja, natomiast w wyniku
pieczonego chleba podpalenia kartki powstaje popiół
Należy zaliczyć również każdą inną (nowa substancja) o zupełnie innych
poprawną propozycję obserwacji. właściwościach niż papier
Celem zadania jest odróżnienie
obserwacji od wniosków. 1.3 Reakcja chemiczna a zjawisko fizyczne
8. a) nauczyciela prowadzącego (s. 15)
b) umieścił pod strumieniem zimnej wody 1. FAJERWERKI 2. reakcja chemiczna:
c) wodorowęglanu sodu smażenie jajecznicy; przemiana fizyczna:
9. przemyć dużą ilością wody, resztki rozbicie jaj do miseczki, mieszanie jajek
wodorotlenku sodu zneutralizować w miseczce, topienie masła 3. Tytuł:
rozcieńczonym roztworem słabego Jak usmażyć pyszną jajecznicę Sprzęt:
kwasu (np. rozpuszczoną w wodzie miska, patelnia, rondel, drewniana/
niewielką ilością kwasku cytrynowego lub silikonowa szpatułka Odczynniki: jajka,
kwasu bornego) oraz jeśli potrzeba udać masło Obserwacje: W trakcie smażenia
się do lekarza żeby nie doprowadzić do jajecznicy obserwujemy ścinanie się
przewlekłego i ciężkiego gojenia się rany zawartości jajka. Wnioski: W wyniku
smażenia składniki jajka zmieniają
1.2 Substancje i ich właściwości (s. 12)
całkowicie swoje właściwości – jest to
1. błękitno-białym, kruchym, przykład reakcji chemicznej.
nieszlachetnym, metalem, pasywacji, 4. przemiana fizyczna: gotowanie wody,
żelaznych, reaktywnym, kwasowym, topnienie kostek lodu, pokruszenie
zasadowym 2. glin 3. czerwonawo,
138