Page 23 - 883351_podrecznik chemia_2023_

Więcej na temat

Tęcza – efektowne zjawisko fizyczne
Przykładem efektownego i niekoniecznie prostego do wyjaśnienia zjawiska fizycznego jest powstawanie tęczy.
Wszystko zależy od warunków, kiedy światło przechodzi przez różne ośrodki, tj. powietrze – woda (krople deszczu)
oraz woda – powietrze. Wtedy następuje tzw. rozszczepienie światła słonecznego, które ludzkie oko postrzega jako
wielokolorowy łuk. Na lekcjach fizyki, w dziale optyka, dowiesz się dokładnie, w jaki sposób rozszczepiane jest światło.

Składowe łuku tęczy to barwy (od zewnątrz): czerwona, pomarańczowa, żółta, zielona, niebieska, indygo oraz fioletowa

W skrócie

Substancje mogą ulegać dwóm rodzajom przemian: reakcji chemicznej i zjawisku fizycznemu.

Otrzymanie nowej substancji o innych właściwościach fizycznych i chemicznych niż substancja użyta w przemianie
to przykład reakcji chemicznej.

Proces, podczas którego zmieniają się tylko właściwości fizyczne danej substancji, natomiast nie powstaje nowa
substancja, to zjawisko fizyczne.

Czy już umiesz? Sprawdź się!

1 Wybierz, które z poniższych przemian to przykłady zjawiska fizycznego.

gotowanie wody w czajniku / rdzewienie ogrodzenia z metalu / pieczenie karkówki / topnienie lodów waniliowych /
odkamienianie czajnika kwaskiem cytrynowym / zbicie szyby / kwaśnienie mleka / rozbicie jajka / mielenie cukru
na puder / zapalenie zapałki / gotowanie jajka na twardo / kruszenie kamienia

2 Zaprojektuj dwa doświadczenia, których celem będzie użycie tej samej substancji – raz do zilustrowania zjawiska
fizycznego, a raz do podania przykładu reakcji chemicznej. Zaproponuj tytuł, wypisz niezbędny sprzęt, naszkicuj
schemat oraz zapisz obserwacje i wnioski. Jako odczynnika użyj waty bawełnianej.

21