Page 20 - 883351_podrecznik chemia_2023_
P. 20
1.3 Reakcja chemiczna a zjawisko fizyczne
Podejmij temat
Czy każda substancja w produktach
pokazanych na zdjęciu obok zachowuje
swoje właściwości?
Czy wszystkie przemiany substancji
są odwracalne?
Przemiany substancji
Na poprzedniej lekcji dowiedzieliśmy się, że każda substancja wykazuje charakterystyczne dla siebie właściwości
fizyczne i chemiczne, dzięki którym możemy łatwo ją rozpoznać. Substancje mogą również ulegać przemianom –
niekiedy będą one związane z chemią, a innym razem z fizyką.
Żeby łatwo rozróżnić te przemiany, wprowadzono dwa określenia: zjawisko fizyczne i reakcja chemiczna.
Przemiany substancji
zjawisko fizyczne reakcja chemiczna
w jego wyniku nie powstają nowe substancje w jej wyniku powstają nowe substancje
o innych (odmiennych) właściwościach, o innych (odmiennych) właściwościach,
np. ścieranie i rozdrabnianie zimnych ogni np. spalanie zimnych ogni
18
