Page 51 - 882148_biologia_kl7_podrecznik_pilot

Wchłanianie pokarmu Ciekawe!

Uzyskane w wyniku trawienia proste związki chemiczne są wchłaniane w je- Tłuszcze i białka pozostają w przewo-
licie cienkim. Związki te przenikają przez błonę śluzową jelita cienkiego, dzie pokarmowym ok. 3 godz., natomiast
węglowodany – ok. 1 godz.
która jest pokryta kosmkami jelitowymi (il. 2.5). Te palczaste wypustki
mają długość od 0,5 do kilku milimetrów. Wewnątrz każdego kosmka znaj- Ciekawe!
dują się włosowate naczynia krwionośne i limfatyczne, którymi krew i limfa Barwniki występujące w żółci to bilirubina
(płyn wypełniający naczynia limfatyczne) transportują substancje odżywcze i biliwerdyna. Powstają z rozkładu hemo-
do komórek. Dzięki kosmkom jelitowym powierzchnia wchłaniania prostych globiny zawartej w zużytych krwinkach
związków chemicznych powstałych w wyniku trawienia jest bardzo duża. czerwonych. Nadmierne nagromadze-
nie bilirubiny we krwi wywołuje chorobę
kosmki jelitowe cukry proste
i aminokwasy są zwaną żółtaczką. Jej objawem jest żółte
wchałaniane do zabarwienie powłok ciała (skóry, błon ślu-
naczyń krwionśnych zowych) i białka oka. Przyczyny żółtaczki
glicerol i kwasy mogą być różne: zahamowanie odpływu
tłuszczowe są żółci wywołane zatkaniem przewodu żół-
wchłaniane do ciowego przez kamień utworzony w pę-
naczyń limfatycznych
cherzyku żółciowym, infekcja wirusowa
czy nowotwór.
naczynie limfatyczne
jelito cienkie naczynia kwionośne

– cukry proste – aminokwasy E – glicerol i kwasy tłuszczow
2.5 Produkty trawienia – cukry proste, aminokwasy, glicerol i kwasy tłuszczowe –
są wchłaniane przez kosmki jelitowe w jelicie cienkim

W skrócie Czy już umiesz? Sprawdź się!

Funkcje układu pokarmowego to: pobieranie, 1 Wymień kolejne narządy przewodu pokarmowego
rozdrabnianie i trawienie pokarmu, wchłanianie i podaj ich funkcje.
prostych związków chemicznych uzyskanych
w wyniku trawienia i usuwanie niestrawionych 2 Powiedz, które gruczoły mają ujścia do przewodu
resztek pokarmowych. Składa się on z przewodu pokarmowego. Omów ich rolę w procesie trawienia
pokarmowego i gruczołów biorących udział składników pokarmowych.
w trawieniu.
3 Opisz czynności wątroby (inne niż wydzielanie żółci).
Przewód pokarmowy rozpoczyna się otworem 4 Wyjaśnij, na czym polega trawienie na przykładzie
ustnym, a kończy odbytem. Przewód ten zapewnia węglowodanów. Podaj odcinki przewodu
jednokierunkowy ruch treści pokarmowych. pokarmowego, w którym się ono odbywa, i biorące

Gruczoły biorące udział w trawieniu to ślinianki, w nim udział enzymy trawienne.
trzustka i wątroba. Trawienie to rozkład 5 Opisz, w jaki sposób można zbadać rolę śliny
wchodzących w skład pokarmu związków w trawieniu.
złożonych (węglowodanów, tłuszczów i białek)
z udziałem enzymów trawiennych. W jego wyniku 6 Wymień produkty trawienia i powiedz, gdzie odbywa
powstają proste związki: cukry proste, aminokwasy, się ich wchłanianie.
glicerol i kwasy tłuszczowe, witaminy oraz sole
mineralne – gotowe do wchłonięcia przez organizm
i wykorzystania przez komórki.

49